Employé Rayon Fromage / Charcuterie / Poisson temps plein (36h/sem) - Intermarché

Forest

Employé Rayon Fromage / Charcuterie / Poisson temps plein (36h/sem)

Description et avantages

Description de la fonction

Fonction commerciale (en rapport direct avec le client)

Offrir à la clientèle un assortiment large de produits de qualité irréprochable et ce d'une manière attrayante.
Avoir un rayon vivant et un assortiment qui correspond à la saison et aux particularités de la région.
Mettre un balisage des produits adéquat (prix, catégorie, poids et unité de vente)
S'assurer que les produits passent bien en caisse au bon prix
Une mise en avant des promotions qui attirent le client
Que le client du soir soit aussi bien servi que celui du matin
Répondre aimablement aux demandes d'information du client
Avoir une tenue de travail adéquate (impeccable et correcte)
Prendre des initiatives commerciales

Fonction productive (qui demande un travail pré-déterminé)

Monter le rayon en effectuant la rotation et le tri des produits
Découpe de produits à l'aide du trancheuse ou de couteaux
Commander les produits en suffisance pour satisfaire les besoins du client tout en évitant de créer des surstocks
Traiter les pertes et déchets
Rassembler, nettoyer et préparer le retour des vidanges
Nettoyer le rayon et la chambre froide selon le planning ou lorsque le besoin s'en fait sentir
Participer aux inventaires
Tenir un stock minimum et commander les emballages selon la fréquence établie par la direction

Fonction de contrôle

Contrôler les livraisons (produit, quantité, prix, qualité, poids, catégorie,...)
Respecter la législation
Etablir les BNC
Comptabiliser et valoriser les pertes
Calculer la marge théorique du rayon
Tenir un cahier historique (MEA, visites concurrence,...)

Description du profil

Profil:

Expérience récente de min. 1 an dans un des trois rayons (fromage/charcuterie/poisson) ou dans une fonction similaire en restauration (cuisine) exigée !
Bonne maîtrise de la langue française.
Faire preuve de flexibilité (travail à partir de 6h et le week-end)
Dynamique, proactif et souhaitant travailler en équipe

Avantages du poste

Offre: